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Pappa reale: Proprietà e Benefici

Pappa Reale Proprietà e Benefici

Pappa reale proprietà e benefici
Pappa reale

La pappa reale è un prodotto completamente naturale con molte proprietà benefiche che viene elaborato dalle api nutrici, tramite secrezione delle ghiandole mandibolari e ipofaringee, durante i primi giorni della loro esistenza, precisamente tra il 5° e 14° giorno.

La pappa reale rappresenta il nutrimento di tutte le larve dell’alveare per i primi tre giorni di vita, in modo da permettere loro una rapidissima crescita. Questo particolare nutrimento viene somministrato per tutta la vita solo ad alcune larve designate a diventare api regine.

Nutrendosi solo ed esclusivamente con pappa reale l’ape regina raggiunge dimensioni pari al doppio di una normale ape, vive normalmente fino a 40 volte in più e depone migliaia di uova ogni giorno.

Da queste sintetiche informazioni possiamo già comprendere come la pappa reale possa influire in modo estremamente positivo anche sulla salute dell’uomo.

Composizione Chimica

 

Ad oggi la composizione e le proprietà della pappa reale non sono ancora state chiarite al 100%, in quanto abbastanza insolite ed uniche. Alcune sostanze che la compongono non sono ancora state identificate.

I componenti conosciuti della pappa reale sono: acqua al 66 %, l’11 % % di zuccheri (glucosio, fruttosio, saccarosio, maltosio, ribosio e melibiosio), il 10 % di proteine, il 5% di acidi di grassi  e l’1 % di ceneri.   

Contiene i seguenti minerali: ferro, fosforo, potassio, zolfo, magnesio, silicio, zinco, stronzio, gallio, calcio, rame, sodio, selenio e manganese.

È ricca di vitamine, in particolar modo quelle del gruppo B. In natura non esiste nessun altro elemento con un contenuto di vitamina B5 uguale a quello della pappa reale.

Queste le vitamine: B1, B2, B3, B5, B6, B7 e acido folico o vitamina B9.

Nella pappa reale sono presenti tutti gli amminoacidi essenziali più quelli liberi: acido aspartico, acido glutammico, alanina, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, serina, tirosina, triptofano, valina e treonina.

La pappa reale contiene inoltre acetilcolina, un nurotrasmettitore responsabile della trasmissione degli impulsi nervosi al sistema nervoso centrale.

Proprietà e Benefici della Pappa Reale

Pappa reale proprietà e benefici
Pappa reale proprietà e benefici
  • Ricostituente: grazie a questo mix di elementi la pappa reale rappresenta un ottimo ricostituente naturale utile ad ogni età. Aiuta a contrastare la stanchezza fisica, lo stress mentale e facilita la capacità di concentrazione. È un ottimo alimento per il nostro sistema immunitario che, grazie al consumo di pappa reale, ne viene irrobustito. Ha un ruolo fondamentale in tutte le occasioni in cui è presente una debilitazione e sia necessaria una pronta ripresa: incidenti e convalescenze, operazioni chirurgiche o terapie farmacologiche mediamente pesanti.
  • Riduce il colesterolo: consumare pappa reale, grazie alla presenza di antiossidanti, contribuisce a ridurre il tasso di colesterolo cattivo nell’organismo ed allo stesso tempo è un ottimo metodo preventivo per patologie come l’ictus, l’aterosclerosi e altri problemi legati al sistema cardiovascolare.
  • Antitumorale: studi condotti in Giappone e Croazia evidenziano come gli antiossidanti presenti fanno della pappa reale un alimento con proprietà antitumorali, soprattutto per quanto riguarda la protezione del seno da questa terribile malattia. Uno studio sui ratti condotto all’Università di Erciyes in Turchia, suggerisce che la pappa reale potrebbe avere un ruolo protettivo nei confronti dei reni durante il trattamento chemioterapico. Il risultato di tale studio è stato pubblicato nel 2011 sul World Journal of Urology. Ricordiamo che gli esperimenti sugli animali non riflettono quello che accade nell’organismo umano ma ci danno solamente un’indicazione generale che ha però bisogno di essere prima testata su esseri umani.
  • Pressione sanguigna: recenti studi suggeriscono che alcune proteine che si trovano nella pappa reale interagiscono direttamente con la pressione sanguigna. Queste sostanze, combinate con il potassio che è un vasodilatatore, riducono lo stress del cuore e del sistema circolatorio in modo duraturo.
  • Fertilità maschile: anche se le cause di questa proprietà non sono ancora state del tutto chiarite sembra che sia una proteina, in inglese chiamata royalactin, la responsabile degli effetti benefici sulla fertilità negli uomini. L’assunzione di questa sostanza sembra aumenti la motilità degli spermatozoi.
  • Memoria: l’abbondanza di vitamine del gruppo B secondo recenti studi sarebbe alla base dei benefici alla memoria dati dall’assunzione della pappa reale. In questo ambito può essere assunta sia a titolo preventivo che con il problema già in atto.
  • Ferite: applicata direttamente sulle ferite velocizza il loro processo di guarigione.
  • Altre proprietà: rinforza le difese immunitarie, riduce i sintomi della sindrome premestruale, combatte la perdita di capelli, è utile in caso di insonnia, stimola l’appetito, ha effetti benefici sull’umore e riduce l’invecchiamento della pelle.

Dosi consigliate

La pappa reale va presa ogni mattina, possibilmente a digiuno, come quantità un palettino (piccolissimo cucchiaio in dotazione con le confezioni di pappa reale che si trovano in vendita), massimo due e da sciogliere sotto la lingua così da permettere un totale assorbimento da parte dell’organismo.

Se il sapore non risulta gradevole, in quanto un po’ acido è consigliabile aggiungervi un po’ di miele per renderla più gradevole al palato.

Calorie

Ogni 100 grammi di pappa reale abbiamo una resa calorica pari a 145 calorie.

Curiosità

Pappa reale proprietà e benefici

Viste le molteplici proprietà e benefici che apporta all’organismo umano sarebbe un buona cosa utilizzarla in modo regolare per due o tre volte all’anno per un periodo di almeno 20 giorni e ad intervalli regolari.

Allo stato puro, per conservare interamente le sue proprietà, va conservata ad una temperatura non superiore ai 5 gradi e non inferiori ad un grado.

Con pappa reale e miele l’industria cosmetica prepara creme anti invecchiamento che mantengono tonica la pelle e ne prevengono l’invecchiamento. Viene utilizzata anche per la preparazione di shampoo e balsami che rendono i capelli lucenti, voluminosi  e morbidi.

L’uso della pappa reale è particolarmente indicato per bambini e persone anziane.

Aspetto

Si presenta come una gelatina di color bianco/beige, con una consistenza cremosa e con un gusto abbastanza asprigno, è prodotta, come detto prima, dalle api nutrici che la ottengono dalla masticazione continua di nettare e polline.

Controindicazioni

L’unica controindicazione è data dalle allergie, vi sono infatti persone che non tollerano miele, polline e pappa reale. Se queste persone entrano in contatto con uno di questi elementi possono avere reazioni allergiche molto serie. In questi casi, se vi sono dei dubbi, è sempre d’obbligo rivolgersi al proprio medico.

Acido 10 – HDA

È un acido grasso, ed è, probabilmente la sostanza più importante della pappa reale; si pronuncia l’acido 10-idrossidecenoico e pare abbia proprietà antibatteriche ed antitumorali. Questo importantissimo principio organico è presente solo ed esclusivamente nella pappa reale fresca e tende a diminuire man mano che il prodotto invecchia, motivo per cui si consiglia vivamente di consumare sempre pappa reale fresca.

Quando si acquista pappa reale è sempre bene verificare che l’acido 10-HDA sia presente nel prodotto in percentuale di almeno l’1,9 %, sotto questa soglia lì HDA non è in grado di esercitare le sue proprietà ed inoltre, la sua presenza, è garanzia di freschezza.

Pappa reale: Proprietà e Benefici

Ultimo aggiornamento 20/01/2016

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