Alimentazione e Salute

Olio di Cumino Nero: Proprietà e Benefici

L'olio di cumino nero combatte infiammazione e radicali liberi

Olio di Cumino Nero Proprietà

Prima di parlare delle proprietà dell’olio di cumino nero, vediamo di capire da dove si ricava questo prodotto. L’olio si ricava dai semi dalla pianta Nigella sativa, un vegetale appartenente alla famiglia delle Ranunculaceae.

Olio di cumino nero proprietà e benefici

L’olio di cumino nero, conosciuto per le sue potenti proprietà medicinali, è un rimedio usato da molte persone nel mondo per il trattamento di vari disturbi, tra i quali:

  • Pressione alta
  • Infiammazione
  • Mal di testa
  • Infezioni

Molte delle sue proprietà terapeutiche oggi sono supportate dalla scienza, vale quindi la pena soffermarsi su questo aspetto. (1)

Olio di Cumino Nero: Valori Nutrizionali

I semi di Nigella sativa contengono il 26-34% di olio fisso, di cui i principali acidi grassi sono l’acido linoleico (64,6%) e l’acido palmitico (20,4%). L’olio di semi è composto dallo 0,4%-2,5% di olio essenziale. (2)

Tra i diversi costituenti attivi, il timochinone è il componente principale dell’olio essenziale ed è il composto più bioattivo che mostra benefici terapeutici ad ampio raggio. (3)

I fitosteroli sono una parte importante della dieta umana e stanno guadagnando maggiore interesse grazie ai loro benefici medicinali nell’abbassare il colesterolo totale. Il contenuto di steroli dell’olio di cumino nero è risultato essere compreso tra il 18 e il 42%. (4)

I tocoferoli invece hanno mostrato buone proprietà nel contrastare i radicali liberi. L’olio di cumino nero ne contiene da 9,15 a 27,92 mg/100 g. (5)

Olio di Cumino Nero: Proprietà e Benefici

Antiossidanti

Lo stress ossidativo e alti livelli di radicali liberi sono tra i principali responsabili associati a diverse patologie come i disturbi neurologici, i tumori, l’invecchiamento e le malattie endocrine. Secondo la ricerca l‘olio di semi di cumino è in grado di contrastare lo stress ossidativo. (6, 7)

Diabete

I benefici di questo prodotto naturale si estendono anche al diabete. L’olio di Nigella sativa ha dimostrato di ridurre la glicemia a digiuno e l’intensificazione dei livelli di insulina. (8, 9)

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Ipertensione

Come sappiamo, la pressione alta è una condizione di rischio importante per la salute cardiovascolare. Secondo i ricercatori dell’Arabia Saudita e della Malesia, i semi della pianta contengono composti in grado di ridurre la pressione sanguigna. (10, 11)

L’olio di cumino Nero é Antinfiammatorio

Secondo la ricerca scientifica l’olio di Nigella sativa è efficace nella gestione dei pazienti con artrite reumatoide. La sua somministrazione ha mostrato un notevole miglioramento nel numero di articolazioni infiammate e nell’incidenza della rigidità mattutina. (12)

Infertilità Maschile

La disfunzione dello sperma è il problema principale legato all’infertilità maschile e rappresenta il 60% di tutti i motivi. In uno studio iraniano 8 uomini sterili hanno ricevuto 2,5 ml di olio per due volte al giorno. Dopo due mesi di terapia, la quantità e la motilità degli spermatozoi sono aumentate significativamente. (13)

Può Ridurre l’Acne

Alcune ricerche mostrano che l’olio di semi potrebbe essere benefico per alcune condizioni della pelle come ad esempio l’acne. Tali benefici, secondo i ricercatori, sarebbero da attribuire alle sue proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie.

Le persone che hanno applicato una lozione a base di olio di cumino nero su un’area della pelle con brufoli, hanno avuto una riduzione significativa delle lesioni dopo 2 mesi. (14)

Psoriasi

Uno studio tedesco suggerisce che questo prodotto vegetale ha proprietà benefiche sulla psoriasi. L’83% dei partecipanti allo studio ha sperimentato una riduzione del 75% della gravità dei sintomi dopo 12 settimane di trattamento quotidiano con prodotti a base di N.sativa. (15)

Olio di Cumino Nero: Proprietà e Benefici

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