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Baobab: Proprietà e Benefici

Baobab Proprietà e Benefici

Il baobab è un albero noto per le sue proprietà, sia nutritive che terapeutiche, il suo nome scientifico è Adansonia digitata.

Il baobab è diffuso soprattutto in Africa dove è praticamente venerato dalle popolazioni locali a causa delle sue proprietà, dimensioni e longevità. Pensate che questo albero può raggiungere i 5.000 anni con un altezza di 25 metri ed un tronco il cui diametro può arrivare fino ai 20 metri.

Baobab: proprietà e benefici

Da secoli le popolazioni africane utilizzano i frutti del baobab, non solo per nutrirsi, ma anche per curare diverse malattie. Ogni parte dell’albero viene utilizzata, dalla corteccia, con le cui fibre si producono corde, vestiti e contenitori, alle foglie ed i fiori che si utilizzano per le loro proprietà terapeutiche.

Anche i semi hanno un ruolo importante, infatti vengono utilizzati per la produzione di un olio dalle molte proprietà che viene utilizzato a scopo alimentare ma non solo.

Baobab Composizione Chimica del Frutto Secco

Il baobab è composto da circa il 6,7 % di acqua, dal 23,2 % di zuccheri divisi tra glucosio e fruttosio, lo 0,2 % di grassi, il 2,6 % di proteine, il 44 % di fibra alimentare, il 5,3 % di ceneri, tannini e mucillagini.

Il frutto contiene i seguenti minerali: calcio, ferro, magnesio, potassio, fosforo, zinco, manganese, rame e molibdeno.

Le vitamine sono: vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B6 e vitamina C, quest’ultima è presente in quantità molto elevata, pensate che 100 gr di polpa ne contiene 300 mg.

Per avere un’idea di questa proprietà del frutto del baobab basti pensare che un’arancia ne contiene 50 mg, Quindi il frutto di baobab ha 6 volte il contenuto di vitamina C di un’arancia.

Questi gli aminoacidi: acido glutammico, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, tirosina, triptofano, valina e treonina.

Contiene acidi grassi omega 3, omega 6, omega 9, antocianine, flavonoidi, fenoli, acido gallico ed acido tartarico.

Baobab Proprietà e Benefici

Le proprietà ed i benefici del frutto del baobab sono veramente tanti; la sua polpa quando giunge a maturazione si disidrata e si secca naturalmente per cui questo frutto può anche essere consumato in polvere disciolta in acqua.

Il frutto è molto difficile da trovare in commercio nel nostro Paese ma in farmacia si trova con più facilità la polvere; vediamo quali sono le proprietà del baobab.

Rafforza il Sistema Immunitario

Innanzitutto il frutto di questo incredibile albero ha ottime proprietà antiossidanti, grazie anche all’alto contenuto di vitamina C, per cui i suoi benefici sono principalmente evidenti nel rafforzamento del sistema immunitario e nel contrastare l’attività dei radicali liberi.

Polvere di baobab

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Antinfiammatorio

La vitamina C, oltre a rafforzare il sistema immunitario, ha anche proprietà antivirali e antinfiammatorie per cui rende l’organismo più forte nei confronti delle malattie da raffreddamento.

Benefici all’Intestino

L’abbondanza di fibre alimentari invece è importante per il buon funzionamento dell’intestino, agevola il transito degli alimenti, l’equilibrio della flora batterica e previene la stipsi.

Recenti studi hanno dimostrato che l’assunzione regolare di alimenti ricchi di fibra, associata ad una dieta molto varia, è in grado di mantenere in salute l’apparato digerente, prevenendo l’insorgere di tumori.

Aiuta a Perdere Peso

Oltre a questo le fibre alimentari amplificano il senso di sazietà, rendendo questo frutto molto indicato per chi vuole perdere peso.

Ricco di Sali Minerali

Il buon contenuto di sali minerali rende il baobab un alimento molto indicato per chi pratica attività sportiva ed ha bisogno di reintegrare i sali e recuperare energia in breve tempo.

Proprietà Analgesiche

Il frutto del baobab ha anche proprietà analgesiche, antipiretiche, prebiotiche e probiotiche.

Protegge la Pelle

La sua assunzione ritarda l’insorgere delle rughe e dà sollievo in caso di scottatura solare. Oltre alla pelle,  aiuta anche a migliorare l’aspetto dei capelli e delle unghie.

Baobab: proprietà e benefici

Olio di Semi di Baobab

Il frutto del Baobab contiene molti semi al suo interno: con questi le popolazioni africane producono un olio molto ricco di vitamine e proteine che utilizzano principalmente per uso alimentare.

L’olio di semi di baobab è molto pregiato e grazie alle sue ottime proprietà può anche essere utilizzato per uso esterno per la cura della persona. L’olio ha infatti proprietà emollienti, anti infiammatorie, anti rughe, rigeneranti della pelle ed antiallergiche.

Spalmato sulla pelle le ridona vitalità, tonicità ed elasticità, ne rallenta l’invecchiamento e la protegge dagli agenti atmosferici. I suoi benefici sono visibili anche in caso di scottature oppure nella cura e prevenzione dei brufoli.

Olio di Baobab

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Radici e Foglie di Baobab

In alcune regioni africane le radici della pianta vengono utilizzate per la preparazione di un decotto con proprietà stimolanti dell’attività sessuale mentre, con la polvere ottenuta dalle radici essiccate, si cura la malaria.

Le foglie, così come i frutti, sono ricche di vitamina C e possono anche essere consumate in insalata. Hanno proprietà anti sudorifere, espettoranti, astringenti, sono utili in caso di infiammazione delle vie urinarie e per le punture d’insetto.

Baobab Calorie

100 gr di polpa di baobab hanno una resa calorica pari a 25 calorie.

Baobab Controindicazioni

I più recenti studi ci dicono che al momento non esistono controindicazioni per il frutto del baobab.

Baobab Curiosità

Baobab: proprietà e beneficiIl baobab è conosciuto con molti altri nomi: albero magico, la farmacia con le radici, il gigante buono, l’albero della vita e  albero a testa in giù, sono solo alcuni.

A causa delle enormi dimensioni, il tronco scavato venne anche utilizzato come prigione temporanea e come abitazione per intere famiglie. Uno degli utilizzi veramente utili del tronco è quello della raccolta d’acqua. Ancora oggi viene utilizzato dalle popolazioni locali per raccogliere l’acqua. Un tronco può arrivare a contenere più di 30.000 litri d’acqua.

Un’altra particolarità interessante bel baobab è che i suoi fiori sbocciano ed appassiscono nel giro di 24 ore, periodo nel quale vengono impollinati da diverse specie di pipistrelli.

L’olio di semi di baobab può essere utilizzato come rinvigorente e rivitalizzante per i capelli, da usare prima o dopo lo shampoo.

Il nome della pianta pare prenda origine da una parola greca che significa “albero dai molti semi”.

Baobab proprietà e benefici

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