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Cedro: Proprietà e Benefici

Cedro Proprietà e Benefici

La pianta del cedro, nome scientifico Citrus Medica, appartiene alla famiglia delle Rutacee e trae le sue origini dalla Persia. Il cedro, insieme al pomelo ed al mandarino è ritenuta una delle tre varietà di agrumi da cui derivano tutti gli altri.

Cedro: Proprietà e Benefici

La pianta si presenta sotto forma di arbusto e può raggiungere un’altezza di circa 4 metri, i suoi fiori sono bianchi e caratterizzati da un buon profumo.

Ad oggi è coltivato nelle regioni mediterranee, in India, negli Stati Uniti, in Brasile, Australia e Medio Oriente. In Italia è coltivato soprattutto in Calabria e nella fascia costiera bagnata del mar Tirreno.

Esistono molte varietà di questo agrume che si dividono principalmente in due categorie: dolce e acido. In Italia la varietà più diffusa è costituita dal Cedro Liscio di Diamante (acido) che viene coltivato in Calabria ed è destinato, grazie alle sue proprietà, principalmente alla produzione di canditi.

Composizione Chimica

Il cedro, come il limone, contiene una buona quantità di vitamina C, di flavonoidi ed una discreta dose di sali minerali. Contiene inoltre zuccheri immediatamente assimilabili come saccarosio, glucosio e fruttosio.

Nell’olio essenziale sono presenti invece la limonina e ed il citrale che sono anche due componenti dell’olio essenziale di limone.

Proprietà e Benefici del Cedro

Antiossidanti

Purtroppo, a causa del suo sapore particolare, non è un frutto che piace a tutti e per questo viene utilizzato raramente fresco. Eppure, grazie alla buona quantità di flavonoidi che contiene, è un alimento antiossidante. Ha la proprietà di contrastare l’attività dei radicali liberi e di ostacolare la ritenzione idrica.

Proprietà Lassative

Bere una spremuta di cedro fresco la mattina, apporta benefici alla regolarizzazione della pressione sanguigna. Se si aggiunge del succo di cedro a dell’acqua calda, grazie alle proprietà lassative di questo frutto, porterà benefici in caso di costipazione.

Digestivo

Aiuta la digestione ed ostacola la formazione di gas addominale. Grazie alla presenza di vitamina C che disinfetta l’apparato digestivo, apporta benefici in caso di colite virale.

Sistema Immunitario

La buona quantità di vitamina C gli dona proprietà disinfettanti ed antibatteriche. Queste sono in grado di apportare benefici anche al sistema immunitario rendendolo più forte e resistente agli attacchi dei batteri. Per questo è consigliato per tutti i malanni legati alla stagione invernale.

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Antidolorifico

Il cedro ha buone proprietà antidolorifiche che si rivelano utili nel trattamento di dolori di lieve e media entità, come ad esempio il mal di testa.

Morbo di Alzheimer

Recenti studi suggeriscono che le proprietà di questo agrume siano in grado di apportare benefici nella cura del morbo di Alzheimer.

Benefici ai Reni

Apporta benefici in caso di problemi legati ai reni e cistite.

Vomito in Gravidanza

Nella tradizione popolare i fiori del cedro hanno la proprietà di contrastare il vomito legato alla gravidanza.

Bruciore di Stomaco

Un po’ di succo fresco spremuto dentro un bicchiere d’acqua e bevuto lentamente contribuisce alla pulizia della gola. In particolare elimina l’acido che è rinvenuto e dovrebbe calmare per un po’ i bruciori di stomaco.

Denti e Gengive

L’abbondanza di vitamina C contribuisce alla salute di senti e gengive e, anche se è una malattia ormai molto rara, previene lo scorbuto.

Punture di Zanzare

Pare che l’odore del cedro allontani le zanzare mentre alcune gocce sulle punture diminuiscono la sensazione di prurito.

Cicatrizzante

Alcune gocce di cedro su una ferita favoriscono la sua cicatrizzazione.

Cedro: proprietà e benefici

Olio Essenziale

Dalla buccia e dalla scorza del cedro si ricava l’olio essenziale. Grazie alle sue proprietà, viene impiegato in ambito cosmetico per la preparazione di profumi e creme.

Non tutti sanno che l’olio essenziale, se abbinato all’olio di mandorle, può essere utilizzato per massaggiare il corpo nelle zone più soggette alla cellulite. In questo modo ne contrasterà l’insorgenza.

L’olio essenziale può essere utilizzato anche per contrastare la caduta dei capelli stimolandone la crescita. Un paio di cucchiai di alcol. con un paio di gocce di olio essenziale di cedro, si utilizzano per massaggiare il cuoio capelluto un paio di volte al giorno, per una settimana.

Controindicazioni 

È bene non utilizzare l’olio essenziale di cedro sui bambini e sulle donne in dolce attesa. Meglio anche evitare di esporsi al sole dopo aver fatto un massaggio con quest’olio.

Calorie

100 gr di parte edibile hanno un apporto calorico di 31 calorie.

Curiosità

Cedro: proprietà e benefici

Meglio evitare di consumare gli sciroppi di cedro di produzione industriale che sono facilmente reperibili nei supermercati.

Questo perché contengono additivi chimici, coloranti e zuccheri aggiunti che non sono molto salutari.

La pianta del cedro produce i cedri che sono agrumi e non va confusa con il Cedro del Libano che è invece una conifera legata ad un importante significato religioso.

cedri, più che per le loro proprietà salutari, sono conosciuti per il loro largo utilizzo in pasticceria sotto forma di frutta candita. Vengono utilizzati per la preparazione della cassata siciliana, dei panettoni natalizi e delle colombe pasquali.

Forse non Sapevi che

Per ottenere dei benefici contro la cellulite, oltre all’utilizzo dell’olio essenziale per i massaggi, risulta utile bere una spremuta di cedro a digiuno, alla mattina.

Una delle varietà estere più note è rappresentata dal cedro della Corsica, una specie famosa per la sua polpa dal gusto dolce.

Viene anche utilizzato per la produzione di bibite analcoliche tra cui la famosa cedrata. Bisogna però dire che tali bevande, come gli sciroppi, sono più il frutto di manipolazioni chimiche piuttosto che il risultato del trattamento diretto dell’agrume.

Un cedro tagliato a metà nel frigorifero assicura l’assorbimento di tutti gli odori.

Cedro: Proprietà e Benefici

Versione lingua inglese

Ultimo aggiornamento: 21/01/2017

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