Home / Melone: Proprietà e Benefici

Melone: Proprietà e Benefici

Melone: Proprietà e Benefici

Il melone, frutto dalle proprietà diuretiche, è il prodotto della pianta Cucumis melo, appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae.

Melone: Proprietà e Benefici

Le sue origini non sono del tutto certe ma si presume che sia originario dell’Asia. L’Asia è attualmente il paese maggior produttore di meloni al mondo.

La pianta del melone non si sviluppa in modo verticale ma è caratterizzata da un fusto strisciante che richiama un po’ quello della zucca.

Per quanto riguarda l’introduzione del melone in Italia, essa risale quasi sicuramente all’era cristiana. A tal proposito vi sono testimonianze di alcuni dipinti ritrovati ad Ercolano.

L’Europa rappresenta il secondo produttore a livello mondiale dopo l’Asia. L’Italia, insieme a Spagna e Francia, è uno dei principali paesi europei nella produzione di questo prelibato frutto.

Composizione Chimica del Melone

Contiene  il 90 % di acqua, lo 0,8 % di proteine, lo 0,2 % di grassi, lo 0,9 % di fibre alimentari, il 7,8 di zuccheri, lo 0,6 % di ceneri e lo 0,03 % di amido

minerali sono: il potassio, il ferro, il fosforo, il calcio, il magnesio, lo zinco, il rame, il fluoro, il manganese ed il selenio.

Contiene vitamina Avitamina C, la vitamina B1, B2, B3, B5, B6, la vitamina E, K, e J. Contiene inoltre alfa-carotene, beta-carotene, criptoxantina-beta, luteina e zeaxantina. Queste sostanze hanno tutte proprietà antiossidanti e si vanno ad aggiungere alla luteolina, agli acidi organici antiossidanti come ad esempio l’acido caffeico e l’acido ferulico.

Gli aminoacidi: acido aspartico e acido glutammico, alanina, arginina, cistina, glicina, fenilalanina, istidina, isoleucina, leucina, lisina, prolina, metionina, serina, tirosina, triptofano, valina e treonina.

Melone: Proprietà e Benefici

Radicali Liberi

La presenza di vitamina A, vitamina C ed altri composti antiossidanti è in grado di  contrastare l’attività nociva dei radicali liberi.

Circolazione Sanguigna

La buona percentuale di potassio presente nella sua polpa ha effetti benefici sulla circolazione e sulla pressione arteriosa. La circolazione sanguigna trae benefici anche da un’altra sostanza contenuta nel melone, l’adenosina.

Questo composto sembra impedire la formazione di coaguli nel sangue. Svolge così un’azione preventiva nei confronti di ictus, angina pectoris, infarto.

Protegge la Vista

Grazie alla presenza di vitamina A ed alle sue proprietà, l’assunzione di melone contribuisce a mantenere gli occhi in salute. La vitamina A ha una funzione preventiva nei confronti della degenerazione maculare, una patologia tipica dell’età avanzata.

Melone: proprietà e benefici

Aiuto per Dimagrire

Il melone può essere un valido aiuto per dimagrire. L’alta percentuale d’acqua unita alla presenza di fibre alimentari, fa si che dopo aver mangiato il melone, si manifesti un senso di sazietà. Questo fa diminuire l’appetito in modo significativo.

Depurativo

Fornisce all’organismo vitamine e minerali, grazie a questi composti contribuisce alla sua depurazione eliminando le impurità.

Vermi Intestinali

semi dei meloni frantumati e mangiati crudi, sono utili per eliminare i vermi intestinali.

Sistema Nervoso

La presenza di vitamina B6 conferisce al melone proprietà utili al funzionamento del sistema nervoso. È utile in particolar modo per quanto riguarda i disturbi del sonno.

Pelle Secca

In caso di pelle secca con la polpa del melone maturo si può preparare una maschera di bellezza. Questa aiuta ad idratare la pelle in modo da prevenirne la secchezza e le rughe.

Altre Proprietà

La presenza di betacarotene nel melone stimola l’organismo alla produzione di melanina, il pigmento principale della nostra pelle. La vitamina B svolge un ruolo attivo nei confronti degli stati depressivi. Anche le ossa traggono benefici dall’assunzione del melone. L’abbondanza di fosforo e di calcio infatti svolgono un’attività protettiva nei confronti dell’osteoporosi.

Le varietà di Melone

Frutto tipico dei periodi estivi, lo si può trovare in vendita in modo naturale nel periodo che va da maggio a settembre.

Il melone estivo si divide in 2 categorie:

  • il retato, caratterizzato appunto da una buccia pervasa da un intreccio di linee in rilievo e da una polpa giallo intenso e particolarmente profumata e gustosa.
  • il cantalupo che, a differenza del retato, ha la buccia liscia e la polpa leggermente più chiara.

In contrapposizione al melone estivo troviamo quello invernale che deve appunto il suo nome al periodo in cui giunge a maturazione, Dicembre. La polpa di questa varietà è piuttosto biancastra.

È un alimento che, grazie alla presenza di beta-carotene, si rivela utile per l’abbronzatura. Il beta-carotene infatti stimola la produzione di melanina, la sostanza che conferisce alla pelle il tipico colore scuro dell’abbronzatura.

Calorie

100 grammi di polpa fresca di melone hanno un apporto calorico di 34 calorie.

Curiosità

Melone: proprietà e benefici

Il melone più profumato e gustoso è l’esemplare maschio. Questo solitamente si contraddistingue per un punto nero visibile nella parte opposta rispetto al suo picciolo.

Il melone può essere conservato in frigorifero per 3/4 giorni. Bisogna fare attenzione a separarlo dagli altri alimenti in quanto il suo forte profumo potrebbe essere assorbito da quest’ultimi.

Due o tre fette di melone sono in grado di fornire il completo fabbisogno giornaliero di vitamina A e C per il nostro organismo.

Grazie al suo contenuto di fibre alimentari, vitamine ed al suo basso apporto calorico, il melone riempe lo stomaco senza appesantirlo

I meloni cantalupo devono il loro nome all’omonimo paese del Lazio in cui sembra esso fu introdotto nel XV secolo da missionari provenienti dall’Asia.

Forse non sapevi che

Il meloni invernali, se colti non ancora maturi, possono essere conservati per 4 o 5 mesi fino alla loro maturazione.

La formazione della maggior parte degli zuccheri si ha pochi giorni prima della maturazione. Nel caso il melone venga raccolto prima di tale periodo si avrà sulla tavola un frutto dal gusto insipido e poco dolce.

Il melone viene utilizzato anche in campo cosmetico per la preparazione di maschere di bellezza in grado di tonificare la pelle e renderla così più morbida.

Probabilmente a causa della presenza di numerosi semi, questo frutto, nell’antichità, era considerato un simbolo di fecondità e prosperità.

Stando agli scritti di Plinio pare che l’imperatore romano Tiberio fosse particolarmente goloso di questo succulento frutto.

Melone Proprietà e Benefici

Ultimo aggiornamento 26/02/2017

Versione lingua inglese

Disclaimer:

Questa non è una testata medica, le informazioni fornite da questo sito hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di altri operatori sanitari abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non consentono di acquisire la necessaria esperienza e manualità per la loro pratica o il loro uso. Se ti sono state prescritte delle cure mediche ti invito a non interromperle né modificarle, perché tutti i suggerimenti che trovi su www.mr-loto.it devono essere sempre e comunque confrontati con il parere del tuo medico curante.