More di Gelso: Proprietà e Benefici
More di Gelso
More di Gelso: Proprietà e Benefici
Composizione Chimica
Contengono l’87% di acqua, zuccheri, l’1,4 % di proteine, l’1,7 % di fibre alimentari, grassi, sali minerali, ceneri e vitamine.
Proprietà e Benefici delle More di Gelso
Radicali Liberi
Contengono una buona percentuale di resveratrolo, una sostanza in possesso di proprietà antiossidanti e capace di contrastare l’attività dei radicali liberi. I benefici per la salute includono anche il rallentamento dell’invecchiamento cellulare. Anche la discreta quantità di vitamina C, oltre a difendere l’organismo da raffreddori ed influenze, lo aiuta a contrastare l’attività dei radicali liberi.
Probabile Antitumorale
Recenti studi sostengono che il resveratrolo potrebbe avere proprietà antitumorali. Sul tema però esistono diversi dibattiti e la validità degli studi non è ancora dimostrata.
Anche gli antociani sono associati ad attività antitumorale. Quel che è certo è che questi composti hanno un effetto benefico sull’invecchiamento cellulare e sulla prevenzione di diverse patologie.
Anemia
Contengono una buona quantità di ferro per cui possono rappresentare un valido aiuto per la cura dell’anemia.
Circolazione Sanguigna
Sempre grazie al resveratrolo le more di gelso hanno aiutano a fluidificare il sangue. I benefici sono per la circolazione sanguigna e la salute del cuore.
Sistema Immunitario
L’assunzione di more di gelso è utile anche per il rafforzamento del sistema immunitario.
Proteggono gli Occhi
La presenza di zeaxantina, un importante carotenoide, protegge la retina dagli effetti nocivi dei raggi UVA tramite un attività di filtrazione.
Proprietà Digestive
Come gran parte di frutta e verdura anche le more di gelso hanno un buon contenuto di fibra alimentare. La sua presenza contribuisce a migliorare la salute dell’apparato digerente. La fibra velocizza il passaggio degli alimenti nel tratto intestinale prevenendo così la stitichezza ed la formazione di gas intestinali.
Riducono il Colesterolo
La presenza di fibra inoltre aiuta l’organismo a regolare i livelli di colesterolo cattivo in eccesso.
Benefici per le Ossa
Le more di gelso hanno buoni contenuti di vitamina K, ferro, calcio, fosforo e magnesio. Questi composti fanno di questi frutti un alimento ideale per la formazione ed il mantenimento del tessuto osseo.
Altre Proprietà
Hanno anche proprietà leggermente lassative, diuretiche, purificanti, antibatteriche ed antinfiammatorie.
Usi delle More di Gelso
Calorie
100 grammi di more di gelso hanno una resa calorica pari a 43 calorie.
Curiosità
La pianta è molto bella, per questo motivo viene spesso utilizzata a scopo ornamentale.Disclaimer:
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