Proprietà
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Alimentazione e Salute
Pesce Gatto: Proprietà e Benefici
Pesce Gatto Pur non avendo carni particolarmente pregiate, il pesce gatto è consumato in tutto il mondo; grazie alle proprietà di…
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Alimentazione e Salute
Trota: Proprietà e Benefici
Trota La trota è un pesce dalle carni prelibate e con buone proprietà organolettiche. Alcune specie vivono in mare e altre…
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Alimentazione e Salute
Puntarelle: Proprietà e Benefici
Cosa sono le Puntarelle Cosa sono le puntarelle? Le puntarelle sono l’infiorescenza commestibile di alcune specie botaniche appartenenti al genere cicoria o…
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Alimentazione e Salute
Cosa sono i Friarielli: Proprietà e Benefici
Friarielli Cosa sono i friarielli? Sono le infiorescenze appena sviluppate delle cime di rapa. Oltre ad essere deliziosi, hanno anche alcune…
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Alimentazione e Salute
Albicocche Secche: Proprietà e Benefici
Albicocche Secche Le albicocche secche mantengono inalterate le proprietà nutritive di quelle fresche. Recenti studi descrivono i loro effetti benefici sul…
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Alimentazione e Salute
Polenta: Proprietà e Benefici
Polenta La polenta è un piatto con origini molto antiche, ha discrete proprietà nutrizionali e il suo consumo può apportare alcuni…
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Alimentazione e Salute
Aragosta: Proprietà e Benefici
Aragosta L’aragosta è un crostaceo prelibato e molto ricercato, dal costo abbastanza elevato. Le sue carni hanno un discreto contenuto di…
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Alimentazione e Salute
Lumache (Chiocciole): Proprietà e Benefici
Lumache Quelle che noi comunemente, e erroneamente, chiamiamo lumache, in realtà sono chiocciole, ovvero dei molluschi dotati di conchiglia. Ecco le…
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Alimentazione e Salute
Aglio: Proprietà e Benefici
Aglio L’aglio cresce in molte zone del mondo e grazie al suo aroma intenso ed al gusto delizioso è un ingrediente…
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Calamari: Proprietà e Benefici
Calamari I calamari, nome scientifico Loligo vulgaris, sono dei molluschi cefalopodi appartenenti alla famiglia Loliginidae. Questi organismi marini hanno una particolare…
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